domingo, 17 de julio de 2011

Cristalizaciones

Formación de cristales

Cristales de azúcar:



Materiales:
Agua,azúcar,vaso,jarro,cuchara,recipiente transparente,lápiz,hilo, colorante de repostería opcional.

Procedimiento:

Llenar un vaso con agua y verter el contenido en un jarro. Llevar al fuego hasta que rompa el hervor.Retirar del fuego.
Agregar una cucharada de azúcar y agitar hasta disolver completamente.Seguir agregando de igual forma hasta que ya no se disuelva y quede depositado en el fondo un poco de azúcar. Si se desea en este momento agregar colorante del color deseado.
Transvasar la solución a un recipiente limpio y transparente de boca ancha (para favorecer la evaporación).
Si se desea,se puede colocar atravesado un lápiz sobre el borde del recipiente con un hilo atado de manera que éste quede sumergido.
Dejar reposar sin mover, lejos del sol o fuentes de calor.Al cabo de 4 o 5 días, se observará la formación lenta de cristales.Continuar el proceso hasta evaporación total.
Si realizan siembra de cristales, los mismos se formarán sobre el hilo.

Cristales de sal:



Para la obtención de cristales de sal se usa sal como soluto  y se procede de forma similar a la formación de cristales de azúcar.

Cristales de aspirina:


Si quieren seguir experimentando, pueden intentar con aspirina (ácido acetilsalicílico).
Este proceso es un poco más lento y delicado que los anteriores pero los resultados son muy vistosos.

Materiales:
Agua, aspirina, frasco con tapa (tipo mermelada) y tela oscura.

Procedimiento:
Llenar 1/4 de la capacidad del frasco con agua y colocar de a una 10 aspirinas, disolviendo cada vez. Tapar el frasco.Dejarlo quieto en un lugar, para que al comenzar a crecer los cristales no se rompan. Tapar con una tela oscura, porque la oscuridad acelera el proceso.
A medida que pasan los días se puede agregar una aspirina por día (ahora sin disolver) para que los cristales sigan creciendo y tapar nuevamente con la tapa y la tela.

Cristales de alumbre

Materiales:
100g de alumbre aproximadamente, agua, jarro, cuchara, frasco,

Procedimiento:

Llenar un vaso con agua y verter el contenido en un jarro. Agregar de a una cucharada de alumbre al agua, agitando hasta disolver.Seguir agregando de igual forma hasta que no se disuelva. Calentar suavemente sobre el fuego sin que hierva. Retirar del fuego y agregar alumbre hasta que no se disuelva más y queden cristales en el fondo del jarro.Dejar enfriar y volcar en el frasco.
Si se desea,se puede colocar atravesado un lápiz sobre el borde del recipiente con un hilo atado de manera que éste quede sumergido.
Dejar reposar sin mover, lejos del sol o fuentes de calor.Al cabo de 4 o 5 días, se observará la formación lenta de cristales.Continuar el proceso hasta evaporación total.
Si realizan siembra de cristales, los mismos se formarán sobre el hilo.

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